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Fleisch
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Toskanischer Lammhackbraten (glutenfrei)
Die frischen Kräuter in diesem Rezept beleben die Sinne und verleihen diesem leckeren Hackbraten eine herzhafte Note.
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Chili Con Carne
Dieses einfache und nahrhafte Chili Con Carne ist ein fabelhaftes Wintergericht zum Wärmen. Es lässt sich hervorragend einfrieren und kann endlos an den Geschmack eines jeden angepasst werden.
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Asiatisches Schweinefleisch mit Nudeln
Gebratenes Schweinefleisch mit glutenfreien Glasnudeln ist ein beliebtes asiatisches Gericht, das in vielen Küchen auf der ganzen Welt zu finden ist. Ein sehr variables Gericht, das auch mit anderen Fleischsorten, Fisch oder Meeresfrüchten zubereitet werden kann.
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Geröstetes Gemüse mit Würstchen
Dieses leckere und nahrhafte Gericht eignet sich gut für ein glutenfreies Frühstück oder als reichhaltiges Mittagsessen zum mitnehmen.
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Frikadellen
Frikadellen sind bei allen sehr beliebt und man kann sie so würzen, wie es einem schmeckt. Sie eignen sich perfekt als Hamburger, für die Lunchbox oder in Scheiben geschnitten mit einem Dip fürs Buffet.
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Shepherd’s Pie mit Hummuskruste
Traditioneller Shepherd’s Pie mal anders mit Hummus-Kruste statt Kartoffeln.
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Sanft & langsam geschmorte Lammkeule
Das köstliche Aroma italienischer Kräuter macht diese, bei niedriger Temperatur geschmorte Lammkeule, zu einem Fest für die Sinne.
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Glutenfreier Fenchel-Lammauflauf
Dieser langsam gegarte, glutenfreie Lammauflauf zergeht auf der Zunge. Er ist einfach zuzubereiten, einzig die lange Garzeit nimmt etwas Zeit in Anspruch – was sich absolut lohnt, da das Fleisch so wunderbar zart wird. Ein wärmendes Gericht für die ganze Familie. Auch noch gut am Folgetag aufgewärmt zu genießen.
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Würzige, glutenfreie Lammfrikadellen
Dieses Rezept ist ein absolutes Kochvergnügen. Der Raum ist erfüllt vom Duft frisch gerösteten Kreuzkümmels- und Koriandergewürz, während ein einfaches Lammgericht entsteht.